3 / 32
HKSCAN AGRI
01
2017 3
”HKSCANS BERÄTTELSE,
profilering, kategoriutveckling, nya koncept, innovation…”
Samtliga har stått högt i kurs på HKScan i höst och vinter. Min egen erfarenhet
säger att dessa hörnstenar för framgångsrik business spelar idag en stor roll
även om det inte är fråga om marknadsföring och produktutveckling.
Överlag råder det stor aktivitet på HKScan, vi stramar upp och rationaliserar
verksamheten, samtidigt som vi vill säkerställa att alla delar i verksamheten
fokuserar på det som är relevant. Det märks att vi är på G!
Företaget håller på att hitta rätt riktning.
På senare tid har vi arbetat med att analysera våra
verksamhetssätt. På vilket sätt handlar vi gentemot våra
kunder, konsumenter och leverantörer? På vilket sätt
kan vi etablera en verksamhetsmodell som bygger på
HKScans styrkor och hjälper oss att uppnå våra affärsmål?
Primärproduktionen spelar en stor roll vid utvecklingen av HKScans
arbetssätt. Konsumenterna, kunderna och våra övriga intressenter fäster
allt större vikt vid hållbarhet och ansvarsfrågor, såsom köttets ursprung,
produktsäkerhet och kvalitet samt djurhälsa. Å andra sidan måste vi
stärka HKScans och hela värdekedjans konkurrenskraft för att vi ska
klara den tuffa konkurrensen.
Nära samarbete mellan HKScan och leverantörerna är ett måste för att
vi ska kunna bygga upp dels en hållbar och transparent leveranskedja,
dels en effektiv och god primärproduktion. I praktiken har vi samarbete
på flera olika plan – inköparna ansvarar för inköp av djur och produk-
tionsrådgivarna samarbetar med gårdarna, leverantörsråden diskuterar
frågor som berör både leverantörerna och HKScan samt olika leveran-
törsevenemang och -seminarier behandlar mer allmänna teman.
Dessutom är det viktigt att HKScans högsta ledning, marknadsföring
och produktutveckling har en öppen dialog med primärproduktionen. Då
hålls medarbetarna på HKScan bättre à jour med utvecklingen, möjligheterna
och utmaningarna inom primärproduktionen och kan dra nytta av informationen
vid produkt- och verksamhetsutvecklingen. I gengäld får de kontrakterade
leverantörerna höra om HKScans målsättningar för framtiden och kan
bättre lyfta fram styrkorna i primärproduktionen och framföra sina idéer
om utvecklingsmöjligheterna.
Jag har under början av året haft glädjen att ha många kontakter med leverantörer
– på gårdsbesök, på leverantörsseminarier och på leverantörsrådets möten. Jag
har fått lära känna leverantörer och varit med om att dela ut utmärkelserna till
Årets leverantörer och Årets djurtransportör i Finland och i Sverige. Det känns fint
att se professionalismen och den fantastiska inställningen till djuruppfödning hos
leverantörerna i HKScan-kedjan.
Låt mig ännu en gång få gratulera årets pristagare och tillönska alla
ett framgångsrikt produktionsår med gott samarbete!
Pia Nybäck
SVP Animal sourcing and producer services
FOKUS PÅ STYRKORNA I
PRIMÄRPRODUKTIONEN
DET MÄRKS
ATT VI ÄR PÅ G!