3 / 32
01
2017 KOTITILALTA 3
ALKUTUOTANNON
VAHVUUDET ESIIN
HKSCANIN TARINA,
erottautuminen, kategorian kehittäminen, uudet kon
septit, innovaatiot… – nämä asiat ja niihin liittyvä tekeminen ovat syksyn ja
talven aikana olleet voimakkaasti esillä HKScanissa. Oman kokemukseni
perusteella arvioisin, että nämä menestyvän liiketoiminnan kulmakivet ovat
myös markkinoinnin ja tuotekehityksen ulkopuolella esillä nyt vahvemmin
kuin aikoihin.
Kaiken kaikkiaan yhtiössä tapahtuu paljon: toimintoja virtaviivaistetaan,
yksinkertaistetaan ja samalla pyritään varmistamaan, että kaikissa vaiheissa
keskitytään olennaiseen. Tekemisen meininki on selvästi aistittavissa ja
yhtiön suunta alkaa vähitellen hahmottua.
Viime aikoina olemme keskittyneet eri
tyisesti toimintatapamme tunnistamiseen.
Miten me toimimme suhteessa asiakkai
siimme, kuluttajiimme ja tuottajiimme?
Miten jatkossa rakennetaan HKScanin
omiin vahvuuksiin perustuva toiminta
malli, jonka avulla toteutamme liike
toiminnalle asetetut tavoitteet?
Alkutuotannolla on erittäin suuri
merkitys HKScanin toimintatapaa
kehitettäessä. Kuluttajien, asiakkaiden
ja muiden sidosryhmien kiinnostus
vastuullisuuteen, kuten lihan alku
perään, tuoteturvallisuuteen ja laatuun sekä eläinten hyvinvointiin,
on kasvanut jatkuvasti. Toisaalta taas HKScanin ja koko arvoketjun
kilpailukyvyn parantaminen on edellytys tiukentuvassa kilpailussa
pärjäämiselle.
Sekä vastuullisen ja läpinäkyvän toimitusketjun että tehokkaan
ja laadukkaan alkutuotannon kehittäminen onnistuu vain yhtiön ja
tuottajien saumattomalla yhteistyöllä. Käytännössä yhteistyötä tehdään
monella eri tasolla; eläinhankinnan aluevastaavat ja tuotantoneuvojat
työskentelevät tilojen kanssa, yhteistyöryhmissä työstetään tuottajien ja
yhtiön yhteisiä aiheita ja lisäksi erilaisissa tuottajatapaamisissa ja -seminaa
reissa käsitellään asioita yleisemmällä tasolla.
Näiden lisäksi myös yhtiön ylimmän johdon, markkinoinnin ja tuote
kehityksen keskusteluyhteys alkutuotannon kanssa on tärkeää. Sen avulla
HKScanin henkilöstö laajemminkin pysyy ajan tasalla alkutuotannon
kehityksestä, mahdollisuuksista ja haasteista ja osaa hyödyntää tätä tietoa
tuotteiden ja toiminnan kehittämisessä. Samalla sopimustuottajat kuulevat
HKScanin tulevaisuuden tavoitteista ja pystyvät paremmin nostamaan
esiin alkutuotannon vahvuuksia ja tuomaan esille ajatuksiaan kehittämis
mahdollisuuksista.
Alkuvuoden aikana itselläni on ollut ilo olla mukana monessa yhteisessä
tapahtumassa tuottajien kanssa, niin tilavierailuilla, tuottajaseminaareissa
kuin yhteistyöryhmän kokouksissakin. Olen saanut tutustua sopimustuotta
jiimme ja olla mukana palkitsemassa Vuoden tuottajia sekä Suomessa että
Ruotsissa. On ollut upeaa nähdä, minkälaisella ammattitaidolla ja asenteella
tuottajamme kasvattavat eläimiä HKScanin ketjussa.
Toivotan vielä paljon onnea kaikille palkituille sekä menestyksekästä ja
yhteistyöntäyteistä tuotantovuotta kaikille tuottajillemme!
Pia Nybäck
Eläinhankinnasta ja tuottajapalveluista vastaava johtaja
ON OLLUT UPEAA
NÄHDÄ, MINKÄLAISELLA
AMMATTITAIDOLLA
JA ASENTEELLA
TUOTTAJAMME
KASVATTAVAT ELÄIMIÄ
HKSCANIN KETJUSSA.