Agri 4 / 2016

23 / 32

HKSCAN AGRI 04 2016 23
FRAMTIDEN
FÖR KÖTT
BYGGER VI
TILLSAMMANS
Ett gediget arbete för
förbättrad hållbarhet och
för en öppen dialog i
frågorna har länge stått
högt upp på agendan för
HKScan.
– För att uppnå detta
används både traditionella
och digitala kommunika-
tionskanaler under det
gemensamma namnet
Framtidens kött. Kanaler
som Facebook, Instagram,
YouTube varvas med
seminarium, informations-
material, tidningsartiklar
och mässor. Bloggen
är
navet i kommunikationen.
På kan
alla som är intresserade
av kött och hållbarhet få
tillgång till material samt
delta i dialogen, säger
Sara Hoff, kommunika-
tionsdirektör på HKScan
Sweden.
I Almedalen startade
HKScan en dialog kring
temat ”nötkött och klimat”
genom att arrangera ett
mycket lyckat seminarium
och event. Klimatdialogen
kring nötkött som startade
i Almedalen har sedan
följts upp med en rad olika
aktiviteter.
– I början av oktober
publicerade vi vår
första film på temat ”En
klimatsmart ko” som
fått fint genomslag i
sociala medier. Filmen
har nyligen även fått en
efterföljare där en av våra
nötköttsproducenter visar
hur han arbetar med en
klimatsmart uppfödning av
kalvar, berättar Sara.