12 / 32
Elisabeth Svensson är lammansvarig på HKScan
Agri och ser mycket positivt på Piamaria och
Jörgens satsning på lammproduktionen
12 2016
02
HKSCAN AGRI
Piamaria och Jörgen valde att satsa på tidseffektivitet och
hög mekaniseringsgrad med djuren och djurskötarna i fokus.
Piamaria hade erfarenheter med sig från arbete utomlands och
tillsammans besökte de många gårdar både i landet och utan-
för innan det bestämdes hur det nya stallet skulle planeras.
Piamaria och Jörgen har till exempel valt att ha en bred mitt-
gång där de kommer in med traktorn för att strö och för att
ha gott om utrymme för vägning, klippning, scanning och
förflyttning. Det kan upplevas som lyxigt att ha så mycket
arbetsutrymme men de tycker det är ekonomiskt försvarbart
då det också ger dem bra översikt över boxarna och underlättar
skötsel och tillsyn av de dräktiga tackorna och de nyfödda
lammen. På utsidan finns ett foderbord under tak på
betongplatta.
– En extra finess och bra tips för andra lammproducenter
är att vi har kalksand på betongplattan så på väg ut till maten
får tackorna lite extra fotvård, förklarar Piamaria.
Piamaria berättar att de är nöjda i det stora med hur det
har blivit men menar att det alltid finns förbättringspotential.
Kan de spara 10 minuter per dag på något moment så blir det
dagar av det på ett år som kan användas till annat.
RATIONELLT MED BLICK FÖR DETALJER
Hälften av tackorna är Gotländska pälsfår och den andra
halvan är köttrasfår med olika Texelkorsningar. Lamning
sker under perioden mars till april och de cirka 1 100 lamm
som föds levereras från midsommar och framåt vilket infaller
lagom till grillsäsongen.
–Så fort tackorna har lammat färdigt ska de ut på bete,
berättar Jörgen. Hela produktionen bygger på bra beten
och en bra ekologisk vallskörd från våra 200 hektar val-
lodling. Vi har ett tre-skördesystem med vallblandningar
som anpassas efter skiftena för att ge optimalt resultat. För
att kunna skörda vid exakt rätt tillfälle har vi skaffat en
egen maskinpark och när vi hinner bedriver vi också lite
maskinstationsverksamhet.
Jörgen och Piamaria ser positivt på framtiden för lamm i
Sverige. Jörgen förklarar att fåren är mycket bra naturvårdare
och foderomvandlare. Sverige har dessutom en per capita
konsumtion som ökar för varje år. Planerna de närmsta åren
är att förfina befintlig verksamhet men att det finns tankar
och idéer för vidare expansion är tydlig.
–Vi får inte glömma HKScans transportörer, säger Piamaria,
de är verkligen värda allt beröm de kan få. Likaså känns det
tryggt att veta att HKScan, som vi samarbetat med länge, verk-
ligen satsar på lammmed bland
annat den nya slaktinjen i Lin-
köping, bra IT-system och enga-
gerade inköpare.
Elisabeth Svensson som är
paret Rasmussons inköpare på
HKScan Agri är imponerad av
det stora arbete som lagts ner
och gläds över den positiva
utvecklingen av verksamheten.
– Piamaria och Jörgen satsar verkligen på gården och dess
lammproduktion, säger Elisabeth Svensson. De har ett fint
nybyggt stall samt hög kunskap om avel, utfodring och betes-
planering. Besättningen består av både pälstackor och köttrask-
orsningar och att pälslammen levereras så tidigt på säsongen är
ett gott betyg på deras kunskap och management. De balanse-
rar skickligt kombinationen av skinn och köttproduktion. Pia-
maria och Jörgen är alltid noga med att leverera rätt antal och i
rätt tid. Vi uppskattar att de alltid levererar ett större antal djur
per leveranstillfälle. De har en positiv attityd, tar gärna emot
besök och är ett bra föredöme för våra svenska lammleveran-
törer. Jag kan verkligen gratulera till utmärkelsenÅrets Leveran-
tör Lamm och önska lycka till i den fortsatta utvecklingen.
HELA PRODUKTIONEN
BYGGER PÅ BRA
BETEN OCH EN BRA
EKOLOGISK VALLSKÖRD
2015
Piamaria och Jörgen Rasmusson, Sturup
2014
Ingela Mauritsson och Leif Nilsson, Kåseberga
2013
Martin Petersson, Prästängen
2012
Helene och Fredrik Nordén, Blentarp
2011
Maj-Britt och Kjell Larsson, Ljungbyhed
2010
Anette och Martin Skoog, Ervalla
Senaste sex årens
mottagare av utmärkelsen
– Årets Leverantör Lamm