4 HKSCAN AGRI
HKSCAN KOTITILALTA:
JULKAISIJA: HKScan, PL 50, 20521 Turku, puh. 010 570 150,
www.hkscanagri.fi•
PÄÄTOIMITTAJAT: Veli-Matti Jäppilä ja Sari Järvinen • TOIMITUSSIHTEERI: Raila Aaltonen,
raila.aaltonen@alkukirjain.fi• TOIMITUSKUNTA: Marja-Leena Dahlskog, Ulf Jahnsson, Harri Jalli,
Veli-Matti Jäppilä, Sari Järvinen, Ulla Ketola, Ilkka Ojanen, Olli Paakkala, Jarmo Seikola, Marja Siltala,
Sami-Jussi Talpila, Eija Talvio, Katja Toivanen • ULKOASU JA TAITTO: Miltton • PAINO: Edita Prima Oy/
ISSN 2242-153X • Osoitteenmuutoksen voi tehdä
www.hkscanagri.fi-sivujen palauteosiossa. •
Seuraava numero ilmestyy viikolla 23 • KANNEN KUVA: Pekka Rousi
/ VERKKOVINKIT /
Mitä mieltä olet
Kotitilalta-lehdestä?
Lehden lukijana voit vaikuttaa tulevien
numeroiden sisältöön. Käynnissä oleva
lukijatutkimus kerää hyviä vinkkejä
ja rakentavia ideoita lehden sisällön
suunnitteluun.
Kerro mitä haluaisit lukea tulevista lehdistä?
Mielipiteelläsi on suuri merkitys.
Pääpalkintona on jääkaapillinen
HK- ja Kariniemen tuotteita.
Vastaa 20.3. mennessä:
hkscanagri.fi/lukijatutkimusVoiko arkiruuan
suunnittelu olla enää
helpompaa? Kuun-
tele työn lomassa,
kun Popchef
Sami
Kuronen
valmistaa
Kariniemen arki-
ruokasuosikkeja
kanasta omalla
twistillään.
Kuuntele reseptit ja
nappaa ostoslista
talteen!
KARINIEMEN
ARKIRUOKASUOSIKIT
HKScanin tuottajaristeilyyn tammikuun lopulla osallistui
Suomesta yli 80 nautatuottajaa, 60 sikatuottajaa ja
15 broilerituottajaa. Ruotsista mukaan tuli 60 nautatuottajaa,
40 sikatuottajaa ja kahdeksan lammastuottajaa.
Risteily tarjosi liha-alan
osaajille mahdollisuuden
tutustua uusiin kollegoihin,
tavata HKScanin hallitusta ja
johtoa, kuulla HKScanin tule-
vaisuuden suunnitelmista ja
tulevaisuuden kuluttajista.
Risteilytunnelmiin voi
palata Kotitilalta-blogissa ja
videokoosteessa.
TUOTTAJARISTEILYN
TUNNELMIA
Kotitilalta
VASTUULLISUUS
ON VÄLITTÄMISTÄ
01
2015
10SIISTITSAPAROT
Huolellinenhoito tuo
tasaisetkasvutulokset
06
14VUODENBROILERITUOTTAJA
EIOLEMIKÄÄNUNTUVIKKO
Kotitilalta
PUO ILAN
TIL LLA
TUNNETAAN
JALOSTUKSEN
SALAT
02
2015
10EMAKKOAINESUUDISTUI
Porsastuotosponnahti
huippulukemiin
14
22TÄYSITEHO IRTI
BIOTUOTTEISTA
Kotitilalta
HUITTISTEN
VANHIN BROILERITILA
ON ALAN EDELLÄKÄVIJÄ
03
2015
6APUAAUTOMATIIKASTA
Täsmäruokinta toi tuloksiaKakskiukaisen
lihasikalassa
14
10UUTTA IMUALYPSYKARJATILALLE
Kotitilalta
04
2015
HEIKKILÄN
BROILERITILA SIIRTYI
UUTEEN AIKAAN
14EMAKKOSIKALAMUUNTUI
NAUTAKASVATTAMOKSI
10
20RAUMALLETULEVAISUUDEN
TUOTANTOLAITOS